目前分類:閒妻的新加坡生活 (37)

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Day 11 秋葵蛋花湯
Day 11 秋葵蛋花湯

材料:蝦仁、蛋、小米(糙米)、秋葵、四季豆、番茄、鹽、黑胡椒

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Day 10 奶香綠花椰
Day 10 奶香綠花椰

材料:帶殼文蛤(淡菜)、低脂牛奶、南瓜(地瓜)、綠花椰、白花椰、洋蔥、鴻禧菇(鮮香菇)、黑胡椒

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Day 9 鮮菇養生湯
Day 9 鮮菇養生湯

材料:帶骨豬小排、玉米段、鴻禧菇、杏鮑菇、金針菇、白菇、薑、桂圓(紅棗)、當歸(啥??)

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Day 8 蒟蒻牛蒡湯 (豆腐牛蒡湯)
Day 8 蒟蒻牛蒡湯 (豆腐牛蒡湯)

材料:帶骨軟排(里肌肉)、馬鈴薯、牛蒡、蒟蒻(豆腐)、胡蘿蔔、白蘿蔔、香菜(青蔥)、薑片、鹽

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Day 7 地瓜番茄濃湯 (地瓜番茄不濃湯)
Day 7 地瓜番茄濃湯 (地瓜番茄不濃湯)

材料:去骨雞腿(雞胸肉)、地瓜、洋蔥、蘑菇、蒜頭、番茄糊(義大利麵紅醬)、月桂葉、黑胡椒、鹽、芹菜末(挑食省略)

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Day 6 甜菜蘑菇湯
Day 6 甜菜蘑菇湯

材料:牛肉(豬肉)、玉米段、甜菜根(筍片)、西洋芹(挑食省略)、胡蘿蔔、月桂葉、黑胡椒、鹽

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Day 5 胡蘿蔔五穀粥 (胡蘿蔔糙米泡飯)
Day 5 胡蘿蔔五穀粥 (胡蘿蔔糙米泡飯)

材料:豬肉、五穀飯(糙米飯)、胡蘿蔔、洋蔥、黑胡椒、鹽

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Day 4 小米蝦仁羹 (虎蝦筍片粥)
Day 4 小米蝦仁羹 (虎蝦筍片粥)

材料:蝦仁(虎蝦+銀魚)、小米(糙米+蕎麥)、珊瑚草(省略)、黑木耳、筊白筍(冷凍筍)、香菜、柴魚片、白胡椒、鹽

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Day 3 蕎麥鮮魚湯 (蕎麥鯧魚粥)
Day 3 蕎麥鮮魚湯 (蕎麥鯧魚粥)

材料:鯛魚(金鯧魚)、蕎麥、大白菜、胡蘿蔔、薑絲、蔥花、米酒。

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Day 2 海帶牛肉湯 (海帶芽豬肉湯)
Day 2 海帶牛肉湯 (海帶芽豬肉湯)

材料:牛肉(豬腿肉)、山藥(馬鈴薯)、海帶(海帶芽)、薑、紅棗、鹽、蔥花。

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Day 1 牛蒡薏仁雞湯 (胡蘿蔔糙米雞腿粥)
Day 1 牛蒡薏仁雞湯 (胡蘿蔔糙米雞腿粥)

材料:雞腿、紅薏仁(糙米)、牛蒡(胡蘿蔔)、杏鮑菇、黑胡椒、枸杞。

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soup
1餐換成湯,4週變成易瘦體質:燃脂、消水腫、改善下半身肥胖的營養師特調湯料理
某天在誠品書店看到這本2014年3月上市的書,不假思索的就買下了。

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2013-11-14 Noodles 800x600 自製紅蘿蔔、菠菜麵條(500g),工作時間30mins。

材料:
1. 菠菜 100g (或紅蘿蔔 100g)

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2012-03-10 黑糖桂圓蛋糕

絕不失敗黑糖桂圓蛋糕 (50g*6個)。工作時間10mins,休息時間30mins。

材料:

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2013-01-24

用電子鍋做饅頭(45g/個 *8) , 工作時間30mins、休息時間80mins。

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2013-01-18  

減糖豆漿布丁 (70ml*6個),工作時間30mins。

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2013-01-13 17.40.19-2  

蔓越莓醬400g,工作時間20mins。

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