![Day 7 地瓜番茄濃湯 (地瓜番茄不濃湯) Day 7 地瓜番茄濃湯 (地瓜番茄不濃湯)](https://pic.pimg.tw/mindy7708/1396939272-2347336819.jpg)
Day 7 地瓜番茄濃湯 (地瓜番茄不濃湯)
材料:去骨雞腿(雞胸肉)、地瓜、洋蔥、蘑菇、蒜頭、番茄糊(義大利麵紅醬)、月桂葉、黑胡椒、鹽、芹菜末(挑食省略)
秉持著家庭主婦的節儉精神,既然冰箱內還有雞胸肉,怎能不拿出來用?
而且也搞不懂番茄糊是指Tomato puree,還是Tomato paste,
雖說有果汁機可以自己打,但反正也沒買到便宜番茄,就拿昨晚吃義大利麵的紅醬來做吧。
怕太鹹加了很多水,所以成品不是很濃。
PS. 第7天的心得:好多胡蘿蔔、好多胡蘿蔔、好多胡蘿蔔
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