Mindy's Vacation

材料：鮭魚、山藥、青木瓜(大黃瓜)、黃耆(啥?)、紅棗、薑

本來以為身在東南亞，青木瓜應該處處可得，大錯特錯。
附近傳統市場和三間超市都沒有，據說得到泰國超市才有。

新加坡有中國城Chinatown、小印度 Litttle India，
但也有觀光客比較少的小泰國Gold Mile Complex、小菲律賓Lucky Plaza唷。

反正也沒有豐胸的計畫，就只買了大黃瓜來煮這道湯了。

忘了山藥要煮的時間比較久，一起下的大黃瓜煮的都爛了，口感不佳。
應該要先把山藥煮軟，再放黃瓜、鮭魚和紅棗，這樣就會賞心悅目些。