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Day 20 油豆腐筍片湯 (丸子蓮藕湯)
材料：油豆腐(海鮮丸3種)、粉絲(糙米米粉)、竹筍(蓮藕)、胡蘿蔔、鮮香菇、杏鮑菇、鹽、白胡椒
新加坡的油豆腐跟台灣的不太一樣，是豆包挖空裡面塞滿魚漿粿。
這裡還有各種魚漿和粿粉製成的看起來像是丸子、魚豆腐、甜不辣的大小粿，
但口感跟我們習慣的完全不同，都是軟趴趴的、絕對不Q彈。
新加坡美食街裡常有的釀豆腐，就是清湯煮這些料和一些青菜，
通常是想減肥的女孩子在吃。超級清淡的唷!!
既然這裡的油豆腐如此不正統，我索性拿出也是搭飛機來正統的干貝丸、花枝丸和魚丸，
以家庭主婦清冰箱的功力，又翻出剩下的蓮藕，
加上一堆香菇和完全有標示有添加修飾澱粉的糙米米粉，煮了一大鍋丸子米粉湯。
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