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Day 19 洋蔥湯
材料：里肌肉、扁豆(糙米)、洋蔥、蘑菇、月桂葉、黑胡椒、鹽
一看就知道這是很清淡的一碗湯，完全不是法式洋蔥湯那種濃郁滑嫩的口味。
不要因為也是洋蔥湯，就被騙了！
扁豆這東西有點難買，得到印度商店才有，
我又不會自己做 Dal 印度豆子咖哩，還是拿出家常的糙米吧。
里肌肉絲川燙後，所有東西都丟進鍋裡煮熟就好了，懶的話用電子鍋一鍋搞定。
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- Apr 18 Fri 2014 00:00
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