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Day 13 木耳蛤蠣湯
Day 13 木耳蛤蠣湯

材料:帶殼文蛤(淡菜)、豬肉、蛋、粉絲、黑木耳、白木耳、薑、蔥花、鹽

黑白木耳都買到乾的,泡水一夜後,漲成不只5倍大,當機立斷不用泡粉絲了。
除了蛋和蔥花,所有材料下鍋煮,另外準備一鍋熱水,小心翼翼的做了首次嘗試的水波蛋,像不像三分樣啦!
只不過嘴裡吃著鹹口味的白木耳,腦袋還是覺得它應該是從蓮子綠豆湯裡落跑出來的吧?

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    Mindy7708 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()