close
Day 12 西芹牛腱湯 (四季豆牛腱湯)
Day 12 西芹牛腱湯 (四季豆牛腱湯)

材料:牛腱、馬鈴薯、胡蘿蔔、西洋芹(四季豆)、洋蔥、番茄、迷迭香、大蒜、鹽

如果芹菜出現在我們家,我大概會被趕出門。所以用昨天剩下的四季豆代替。
之前說過新加坡澳牛貴到爆炸,但我竟然買了耶 (好啦,是前一天沒賣完的特價品。) !才300g,就TWD 200去了。

先把牛腱肉川燙一下,除了西洋芹(四季豆)之外的材料都丟進電鍋,就可以煮出香甜的番茄牛肉湯啦。
四季豆悶10分鐘就會黃掉,很醜的,要上桌前把四季豆燙熟放進湯裡,大功告成。

arrow
arrow

    Mindy7708 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()