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Day 15 蓮藕干貝湯
材料:帶骨排骨(魚丸)、脫水干貝、蓮藕、鮮香菇、胡蘿蔔、薑片、蔥花、鹽
這道湯很厚本的用上一大把1kg上千的脫水干貝(跟媽媽要來的),甜美滋味當然是不可言喻。
魚丸、蓮藕、香菇、胡蘿蔔、薑片一起燉熟,最後才放入干貝和蔥花調味。
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材料:帶骨排骨(魚丸)、脫水干貝、蓮藕、鮮香菇、胡蘿蔔、薑片、蔥花、鹽
這道湯很厚本的用上一大把1kg上千的脫水干貝(跟媽媽要來的),甜美滋味當然是不可言喻。
魚丸、蓮藕、香菇、胡蘿蔔、薑片一起燉熟,最後才放入干貝和蔥花調味。